LE SEUL BRUN FUMÉ AU Hêtre de chez @nomie.epices 
 
 
1 pot en verre de notre sel brun fumé / Contenance : 60 ml / Poids net : 75 g / Origine : Croatie, sel de Méditerranée  
 
Texte Nomie : En bref Notre sel fumé est travaillé par un artisan, spécialisé dans le fumage des poissons et sel au Danemark. Les cristaux de sel sont fumés à froid au hêtre pendant plusieurs jours jusqu’à prendre une couleur brune, caramel. Le sel prend un fort parfum de bois fumé, aux intenses saveurs.
 
Utilisation : Sur des œufs coques parsemé sur des mouillettes, pour cuisiner un pavé de saumon au four, etc.

À retrouver au plus vite chez Omah, côté restaurant et boutique !